Az idei év során kilenc csoportra oszlottak a szakértőink és kilenc teljesen különböző feladaton dolgoztak közel három hónapon keresztül. Lelkesedésüknek és kitartó munkájuknak szerteágazó eredményei és hatásai vannak, melyekre méltán lehetünk büszkék.
Hotel Rum
Juhász-Dóra Katalin, Kurcz Linda, Negyedes Liliána, Sántics Csaba
A GA projekt során egy hamarosan nyíló design hotel (Hotel Rum) számára készítettünk egy energia-hatékonyságra és fenntarthatóságra fókuszáló toolkit-et, amelyet a vezetés számára összefoglalja a lehetséges lépéseket a fenntartható, tudatos vezetői üzemeltetéshez.
A toolkit az alábbi négy fő témát érinti:
fenntartható üzemeltetés és vendéglátással kapcsolatos feladatok (Juhász-Dóra Katalin)
javaslatok fenntartható közlekedési módokra (Kurcz Linda)
energiahatékony megoldások (Sántics Csaba)
fenntartható hulladékkezelés és kommunikáció (Negyedes Liliána)
A szálloda helyi alapanyagok használatával és design-termékek alkalmazásával egyfajta közösségi teret céloz betölteni a helyi lakosság és a külföldről érkező vendégek számára. A toolkit tudatos megoldást javasol az érintett témákon belül, és egyben versenyelőnyhöz juttatja a szállodát a piacon lévő szállodákkal szemben, amelyek nem alkalmaznak fenntartható/energiahatékony megoldásokat. A környezet iránti elhivatottság és az alkalmazottak ez irányú folyamatos képzése a jövőbeli cél, hogy a mindennapi feladatok ellátása során is fókuszba kerüljön az energiahatékonyság és a fenntarthatóság.
